悠遊烏魚子

期盼多日的公公滿80大壽

這回全權託付給晶英酒店的當紅炸子雞-(我們王家的金姐二嫂)

全程安排

接下來烏魚子要來一一介紹這擄獲眾人心理兼生理的重要聚會

(當然這不是業配文...看倌儘管用眼睛吃東西...文內美食不會因為烏魚子強力推薦就有便宜低廉的優惠)

就由新光三越進入序幕

台南晶英酒店緊鄰著新光三越...共用地下停車場上樓一入眼簾的是小西門廣場(設有很多文創的櫃位..極具特色)

有別於一般傳統百貨公司的色彩

挑高中庭下方既是冰宮世界

姪子們興高采烈的帶著直排輪來消耗一點時間

由上俯瞰滑冰場

蓄勢待發的模樣很帥氣的豆子

大家一定心想食記咧...

小西門前往鄰棟新光三越...

等待入場時間前先讓大夥兒活動活動筋骨咩

那麼我們直接切入酒店現場(拎共賀恩賀呀)

不賣關子了...飯局不止是飯局

我們可是有備而來要共享榮譽的就是這一回2015年的台南蘭花展

代表酒店參賽還得冠軍的作品

可是我們家才華洋溢的金姐大作

相信前些天看到了蘭花展的電視廣告這一作品一定不陌生

大濕...ㄜ..不對是大師本尊滴加....要簽名的要排程依序完成..烏魚子各收車馬費50摳就好

(瞎...嫌貴?覺得太少?要多給我?....OKOK我不嫌多的)

很愛金姐的低調奢華又不落入俗套...很對我的口味(相信很對諸位有氣質格調的人士喜愛)

氣派豪華的大廳長廊..走在其中不覺自己就是個大人物

(呵呵..這是烏魚子個人的一點小小的虛榮心在作祟)

每一個角落都可以嗅到一股靜謐的氛圍

處處讓人感受到倍受呵護的貼心

LOBBY大廳右側鐵板燒餐廳(無敵氣派的豪華)

落地玻璃內的酒牆...

有一些巧思即使手振還是要分享一下

正式進入會客廳(亦可當會議廳)

一進入大家的眼光就被這一落地窗給吸引了過去

王老爺逛大莊園般的...大家紛紛往戶外移動

基於維護酒店顧客隱私...我們遵守酒店規範

照片不要將他人入鏡曝光

至於咱家的成員我們就不在此限了...大方分享

但身為狗仔的ㄚ狗...第一次當狗仔緊張還怎地

張張手振...張張朦朧美

可烏魚子太愛這一方天地了硬是要傷大家的眼

(您就不嫌棄加減看一下唄)

咱家的屁孩在這些躺椅穿梭...各各喬角度試躺玩的不亦樂乎的

(想來在一旁候著準備服務我們的工作人員應該哭笑不得的)

位在4樓高的泳池...沒人會打擾的環境下..渡假在城市裡就辦的到了

隔壁建築的佈景也來一下

泳池旁的酒吧

妳看看到處都是我家孩子的足跡

看著我們這一大家家族深深的被這個區域吸引

服務人員不好打擾...很貼心的靜待我們入席不敢催促

主場看創意總監的面子...一切都安排的很妥貼

所以烏魚子給予非常大的評價

主角王老爺

看不出來已經80歲囉...在貼心的婆婆照養下

身體很健康雙腳勇健(雖然老人家偶爾小毛病但是已經幾霸昏了喔)

週邊的場景讓大家想像一下它的寬敞

服務美女2枚

在出菜之前我們照例來個家族合照

王家三兄弟

爺孫輩也來一張唄

團體合照託美女服務生幫個忙...大家都矇矓美了

(沒關係歡樂最重要...這些場景一輩子已深刻在腦海中了)

菜單也很迷朦...不打緊...烏魚子會一一講解

迎賓開胃菜...

佈置的極具特色

席間溫馨的服務就是茶.果汁時時刻刻的為賓客填滿

對兒童的服務還多準備了可樂雪碧..可見酒店對於滿足不同的族群需求

做到讓人不印象深刻都很難

烏魚子感興趣的宴會會特別的一一拍照

所以每道菜上桌必定先經過單眼先食用

(服務生都會讓我拍完後桌面轉一圈先讓賓客眼睛吃一頓順便聞香一下..再拿至一旁分盤

大家盛一份上桌)

只能說久久讓人這麼無微不至的服務...那種爽度一直在心頭繚繞呀

出了第二道菜時...聽說烤鴨出爐了...

酥脆的烤鴨皮當然要速速體驗它的美味了

於是眾人在等待烤鴨秀登場前...烏魚子將天花板的鏡面反射也給記錄了下來

大家引頸期盼的秀來了

(偷偷的說...烏魚子深深的感覺行政主廚一定因為總監的身份鴨給的特別肥...因為好大的2隻鴨呀)

因此...照片特別多

感謝主廚特別演出片鴨秀

(您看看肥不肥..您說說看)

ㄜ...不是主廚肥

這位帥哥服務生也在現場一直服務到我們散場

這4位人員真的讓我印象非常深刻

說到這個手工餅皮跟外界我們常食用的皮兒特別不一樣

加了些蔬菜不說(哇馬不災啥咪菜)...特Q彈的

大家紛紛到台前認真的觀賞主廚師傅精心為我們處理食材

知道嗎?..如果我說這是烏魚子吃過最美味的烤鴨你們可能會覺得我唬爛

鴨皮烤到酥脆到一個不行外...這櫻桃鴨的肉質不乾柴..還很啾西

簡單的一小段蔥段和小黃瓜條...清爽不搶味

不需任何的醬提味...原汁原味居然可以這麼好吃

(這一道我們特別喜愛...也會特別推薦大夥兒一定要去嚐嚐)

聽說常預訂一空..要嚐美食除了要手腳快之外還要有點運氣  

烏魚子說...我們還想再多吃幾次耶

出菜速度不急不徐...能夠讓我們慢慢消化

昏黃的燈光下又有這麼多的桌邊服務..悠閒的吃輕鬆的聊家常

蟲草花土雞燉生翅

很鮮甜的湯品... 

這麼舒適的空間..多了歡笑聲...孩子們自然不覺得無聊可以久坐很久很久

最沒啥戰鬥力的孩子們躲到一旁嘻鬧了起來

這裡還可以玩枕頭戰....屋卡誇張一點啦

鮮甜細嫩的雪菜蒸石斑

(這樣的搭法挺清淡美味的)

生菜片鴨崧

(爽口味道又很夠...很好吃...吃不完還打包回家的開胃菜)

還有這道我們也讚不絕口的干邑蜂蜜烤羊排

(超嫩超好吃的....非常入味....真的比岡山羊肉還出色唷)

以推薦序來排列這一道是第二道極推薦菜單必點

這一道鮮蝦蒸米糕出色的是...大蝦

總監說了...行政主廚有給它大手筆一點

其實這些鴨也是把它吃透了...只不過有別於外界將鴨骨用炒酸菜之類的呈現

這兒做成了白菜蛤蜊鴨骨湯

清爽不油膩帶點烤鴨味...

到了這裡我們這些平日吃食清淡又食量不多的

真的撐到一個不行

但是...慶生蛋糕是一定要的啦

但最大的驚喜是這個"大壽桃"

大如臉盆...一出場就讓我們歡聲雷動的...有夠歡樂的

烏魚子對著孩子們說...裡頭躲著小桃太郎

這些小桃們看起來就是一整個可愛嘛...

小壽桃的內餡包著水蜜桃甜餡

一整個奶皇包的概念只是內餡換成水蜜桃果醬餡

也是非常受歡迎的一道甜點

你看看這綿密的包子一口咬下每一口都滿足

不行了不行了...肚子撐不下了

還有一大盤的水果盤....打包投降..

這一頓大餐由6點半~近10點我們才散場..非常快樂的一段回憶唯一可惜的是大姪女無法出席參加盛會

宴會結束得要出去透透氣散散步

豪氣的酒店門口

酒店門口的裝置藝術-彩繪鴛鴦

車號消磁...回家消化飽撐的肚皮去